Fimm misskilningur á svínafóðri

Misskilningur 1: Fóðraðu mikið af baunakökum eða hnetukökum á meðan á fitun stendur.

Margir svínabændur hafa óvísindalegt fóðrunarhugtak, það er að gefa miklu magni af baunaköku eða jarðhnetuköku á meðan á fitun svínanna stendur. Þeir telja að fóðrun svínanna með þessum hætti geti vaxið hratt og kjötið verði þétt. Reyndar er þetta rangt. Á fitunartímabilinu er svínvöxtur í brennidepli á fitu, ekki vöðva, svo það er engin þörf á miklu magni próteinsfóðurs. Ef mikið magn af próteinfóðri er fóðrað á fitustigið verður svínið að fjarlægja köfnunarefnishluta próteins í meltingarvegi, svo að hægt sé að breyta hinum hlutunum sem ekki eru köfnunarefni í fitu, en afeitrun eyðir meiri orku. Að auki inniheldur baunakaka eða hnetukaka mikið magn af ómettuðum fitusýrum. Eftir meiri fóðrun getur fita svínsins orðið mjúk og gul og kjötið verður alls ekki þétt en gæði kjötsins minnka. Markaðsverð á tertufóðri er hærra en annað fóður og meiri notkun eykur fóðurkostnað sem er sóun í sjálfu sér.

Misskilningur 2: Notaðu soðið fóður til að fæða svín.

Tæknin við að fæða svín með hráfóðri hefur lengi verið vinsæl, en margir sveitabændur í sveitum taka enn upp þann hátt að fæða svín með soðnu fóðri. Þeir telja að svín borði eldaðan mat til að rækta olíu en svo er ekki. Eftir að fóðrið er soðið eyðileggst næstum öllum vítamínum og próteinið í fóðrinu er aldrað og aflitað. Samkvæmt tölfræðinni tapast 20% næringarefnanna í fóðrinu við eldunarferlið og næringartapið í græna fóðrinu er enn meira. Ef það er látið liggja í pottinum í langan tíma meðan á brást stendur, mun nítríteitrun einnig eiga sér stað við fóðrun, sem veldur því að Svínið dó.

Misskilningur 3: Þynnt súpa fyllt með stórum maga.

Sumir svínabændur fæða svín með vatni og fóðri, með fóðurvatnshlutfallið 1: 8 til 10, sem er jafnvel þynnra. Að auki veita þeir svínunum vatn. Þessi fóðrunaraðferð er mjög óhagstæð fyrir svínamatur. Ókostir þess að fæða svín með vatnsfóðri eru: það eykur orku sem þarf til efnaskipta í svínum og eykur álagið á nýrun; það þynnir styrk meltingarsafans, sem er ekki til þess fallinn að seyta meltingarsafa; það flýtir fyrir hraðanum á fóðri sem fer um meltingarveginn og dregur þannig úr meltanleika fóðurs. Til þess að auka fóðurinntöku svínanna og leyfa svínunum að borða meira og vaxa hraðar er almennt mælt með því að fæða þykkan hafragraut með efnishlutfallinu 1: 2, eða hrári blautri blöndu með efni -Vatnshlutfall 1: 1. Að auki ætti að sjá fyrir fullnægjandi drykkjarvatni.

Misskilningur 4: Svínfóðursvín er hagkvæmast.

Enn eru nokkrir svínabændur sem nota svill til að fæða svín sín og koma á langtímasamstarfssambandi við veitingastaði. Eftir að hafa flutt svillið heim til þín, geymdu það í innbyggðu lauginni til notkunar. Reyndar inniheldur svill ýmsar sjúkdómsvaldandi örverur, sem hafa áhrif á vöxt og þroska svína, og sumar eru jafnvel banvænar. Að auki margfaldast fjöldi sjúkdómsvaldandi örvera þegar geymsla er geymd og dreifst um flugur sem getur valdið bændum tjóni. Svínabændur verða að forðast að fóðra svíll.

Misskilningur 5: Bætið sýklalyfjum af handahófi við fóðrið.

Eins og er eru engin áhrifarík bóluefni til að koma í veg fyrir ákveðna sjúkdóma, sérstaklega suma bakteríusmitsjúkdóma, sem hægt er að koma í veg fyrir með lyfjum. Í því skyni að stjórna tilkomu sjúkdóma og stuðla að vexti svína bæta margir bændur við sýklalyfjum án aðgreiningar án þess að skýra verkunarháttinn sem ógnar matvælaöryggi og heilsu manna. Meirihluti bænda ætti að koma á öruggu framleiðsluhugtaki og bæta við sýklalyfjum á markvissan, viðeigandi hátt og tímanlega.